Bolivianisch-spanisches Wort
el mosto
Bedeutung: frischer, unvergorener Traubenmost
Wo man es sagt: Hier gehört Mosto zu Tarija: Er wird bei Verkostungen in den Bodegas des Weintals angeboten und mittags in einem Café in der Stadt bestellt.
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Zu jeder Tageszeit grüßen und deinen Namen sagenLektion 1, Niveau A0
Lektion 1 startenSo wird es in Bolivien verwendet
Im Weintal ist Mosto der frisch gepresste Traubensaft vor der Gärung, alkoholfrei. Zusammen mit Traubensaft ist er die übliche alkoholfreie Option bei einem Bodega-Besuch, sodass du denselben Weinberg ohne Alkohol kostest.
Im Weintal von Tarija ist Mosto das natürliche alkoholfreie Getränk aus denselben Trauben, etwas Warmes, Lokales, um das man bei einer Verkostung bittet.
Ein Traubensaft, den man rund um Tarijas Weintäler sieht, ein völlig normales alkoholfreies Getränk, das man zusätzlich oder statt allem anderen bestellt. Was du trinkst, ist immer deine freie Wahl.
So verwendest du es
Bei einer Verkostung in der Bodega ist Mosto das Getränk, nach dem du fragst, wenn du lieber keinen Wein möchtest. Das Flugblatt nennt ihn neben jugo de uva als alkoholfreie Option.
Ein Glas Mosto zählt beim Anstoßen. Saft, Mosto oder Wasser zu heben ist genauso herzlich wie Wein, und „¡Salud!“ passt zu jedem Getränk.
Auch abseits der Bodegas ist ein Mosto eine ganz normale Bestellung zum Mittagessen, zum Beispiel in einem Café an der Plaza Luis de Fuentes in Tarija.
Beispiele
¿Hay opción sin alcohol, como jugo de uva o mosto?
Gibt es eine alkoholfreie Option, wie Traubensaft oder Mosto?
Prefiero no tomar; ¿hay jugo de uva o mosto para brindar igual?
Ich trinke lieber nicht; gibt es Traubensaft oder Mosto, damit ich trotzdem mit anstoßen kann?
Ein echter Wortwechsel
Bei einer Bodega-Verkostung in Tarija
Du
¿Tendrían un jugo de uva o un mosto, si no es molestia?
Hätten Sie Traubensaft oder Mosto, wenn es keine Umstände macht?
Gastgeberin
Claro. Le recomiendo el mosto de la casa.
Natürlich. Ich empfehle den Mosto des Hauses.
Besser vermeiden
- Du schuldest keinen Grund und keine Entschuldigung, wenn du Mosto statt Wein wählst. Kein Grund ist nötig, und ein guter Gastgeber akzeptiert sofort.
Gut zu wissen
- Herkunft
- Laut Wiktionary stammt mosto vom lateinischen mustum, von mustus, „frisch, jung“ und, beim Wein, „unvergoren“.
- Nicht verwechseln mit
- Das Diccionario de americanismos verzeichnet mosto in Bolivien und Paraguay auch als Zuckerrohrsaft. Beim Bierbrauen ist mosto die Würze.
Häufige Fragen
Enthält Mosto Alkohol?
Nein. Mosto ist der Traubensaft vor der Gärung, und in den Bodegas von Tarija wird er als alkoholfreie Option serviert.
Was heißt mosto auf Deutsch?
Traubenmost: der Saft frischer Trauben, bevor daraus Wein wird. Das spanisch-englische WordReference nennt auch einfach „grape juice“, Traubensaft.
Quellen
Was diese Seite über die Kapitel des Kurses hinaus sagt, stammt aus diesen Quellen.
- Wiktionary (English): mostoabgerufen am 21. Oktober 2026
- Wikcionario (español): mostoabgerufen am 21. Oktober 2026
- WordReference, Spanish-English: mostoabgerufen am 21. Oktober 2026
- ASALE, Diccionario de americanismos: mostoabgerufen am 21. Oktober 2026
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