Mot d’espagnol bolivien
el mote
Sens: des grains de maïs bouillis (un incontournable de la table du pueblo)
Où on le dit: Le Diccionario de americanismos atteste mote au sens de maïs cuit en Colombie, en Équateur, au Pérou et en Bolivie. Dans le nord-ouest de l’Argentine et au Chili, le même mot désigne d’autres plats de maïs ou de blé.
Commencez par la leçon 1
Saluer à toute heure et dire son prénomLeçon 1, niveau A0
Commencer la leçon 1Comment il s’utilise en Bolivie
Servi avec le quesillo à presque tous les repas du pueblo, un classique simple et quotidien, pas un plat de grande occasion.
Comment l’employer
À la table du pueblo, le mote arrive avec le quesillo, un fromage blanc frais et doux. Si vous n’y avez pas encore goûté, dites simplement que vous aimeriez le faire. C’est un plat simple et quotidien, pas un plat de grande occasion.
Exemples
El mote con quesillo.
Le mote avec du quesillo.
Du maïs bouilli avec du fromage blanc frais.
Quiero probar el mote.
J’aimerais goûter le mote.
Bon à savoir
- Origine
- Du quechua mut'i, selon le Diccionario de americanismos.
- À ne pas confondre
- Le mote de haba n’est pas du maïs : au Pérou et dans l’ouest de la Bolivie, ce sont des fèves cuites à l’eau.
Les questions qu’on se pose
Qu’est-ce que le mote en Bolivie ?
Des grains de maïs égrenés et cuits, tendres ou mûrs, avec ou sans leur peau, que l’on mange tels quels.
Sources
Ce que cette page dit au-delà des chapitres du cours vient de ces sources.
- ASALE, Diccionario de americanismos: moteconsulté le 21 octobre 2026
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