Mot d’espagnol bolivien

chancho

Sens: cochon / porc (familier)

Où on le dit: Le Wiktionary marque chancho « Amérique latine », et le Diccionario de americanismos cite la Bolivie parmi de nombreux pays où il désigne le cochon.

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Saluer à toute heure et dire son prénomLeçon 1, niveau A0

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Comment il s’utilise en Bolivie

Le mot bolivien courant pour le porc, vous entendrez « no lleva chancho » bien plus que « cerdo ». Le reconnaître rend une restriction sur le porc aussi fiable que celle sur l’allergie.

Comment l’employer

En Bolivie, chancho est le mot courant pour le porc, plus fréquent que cerdo. Les deux mots conviennent pour une restriction, et la réponse peut être « no lleva chancho ».

Exemples

  • No como carne de chancho.

    Je ne mange pas de porc.

Un vrai échange

Au dîner, à Sucre

  1. Vous

    Y una última cosa: no como carne de cerdo, así que evíteme cualquier plato con chancho.

    Et une dernière chose : je ne mange pas de porc, alors évitez-moi tout plat au porc.

  2. Serveur

    El pollo a la plancha es de pollo, no lleva cerdo. Anotado: sin maní y sin cerdo.

    Le poulet grillé, c’est du poulet, pas de porc. Noté : sans maní et sans porc.

Le serveur répond avec cerdo : même viande.

À éviter

  • N’appelez pas une personne chancho : le Diccionario de americanismos donne « personne négligée et sale » (péjoratif, Bolivie comprise), et WordReference marque « personne grosse » comme injurieux.

Bon à savoir

Origine
Le Wiktionary fait remonter chancho à sancho, de sanch, un cri pour appeler les cochons.
À ne pas confondre
En Bolivie, chancho peut aussi désigner un plat : le Diccionario de americanismos décrit un cochon de lait mariné à l’ají et aux épices, cuit au four et servi avec pommes de terre, bananes plantains, salade et llajua.

Les questions qu’on se pose

Que veut dire chancho en français ?

Cochon, et comme viande, porc : WordReference donne les deux traductions pour l’espagnol d’Amérique latine.

Sources

Ce que cette page dit au-delà des chapitres du cours vient de ces sources.

Apprenez-le dans une situation réelle

Nourriture, restaurants et besoins alimentaires